源头直采
PLACES OF ORIGIN
秦岭在自然地理上是“中国岭”，在历史文化上是“中国魂”。
2015年2月，习近平总书记在陕西视察时指出：“黄帝陵、兵马俑、延安宝塔、秦岭、华山等众多中华文明、中国革命、中华地理的精神标识和自然标识吸引了世界目光……”秦岭绵延三千多里，文化积淀十分深厚。
对历史文化，我们要“溯到源，找到根，寻到魂”。这是以秦岭为载体，承载中国精神，传承中华文明，留住华夏根脉的新要求。
近年来，柞水对秦岭实施严格生态保护，使植被覆盖率增至88%，负氧离子每立方米达5万个以上，年均空气质量优良天数达335天以上，自然生态环境得到极大的改善。区域内的木耳生长情况良好，木耳中木耳多糖、氨基酸、铁和硒元素含量普遍偏高。因此，柞水县把木耳产业作为“一县一业”重点，聘请农技专家研发柞水一号至五号5个木耳原种，采用最先进智能栽种技术并在全县推广。
2020年4月20日下午习近平总书记在陕西商洛柞水县金米村考察脱贫攻坚时，夸奖当地把小木耳办成了大产业。
