春节的喜庆刚刚散去，秦选溯源团队便迫不及待地收拾行囊，准备启程开始新一年的溯源探索。

然而，一场突如其来的大雪让原本的计划变得更具挑战性。尽管路途艰险，但溯源团队并未退缩，坚定地继续执行溯源计划。2月21日上午，秦选溯源团队无畏风雪、不惧严寒，毅然踏上了这条充满未知与挑战的溯源之旅。

只有亲眼见证从原料到生产加工工艺的每一步，做到严格把关，严格按照秦选标准执行，保证产品质量和食品安全，才能放心大胆地推荐给用户。

只做纯酿造  坚持0添加

我们坚信，食品是给人们带来健康的，而不是危害！在食品安全问题日益严重的今天，我们始终坚守“纯酿造 0添加”的原则，只为确保产品的安全性，保护消费者的身体健康。

本次溯源的首站是山东聊城，吴总一行人考察了秦选270天酿造酱油的生产工厂，其“零添加，纯自然”的产品理念也跟秦选不谋而合，溯源团队亲眼见证了从选料、酿造到成品的每一个环节，感受到了古法传统酿造工艺的魅力。

从一瓶酱油开始，守护中国人从厨房到餐桌的安全与健康

市面上的酱油大多数都是用脱脂大豆（也就是榨油之后的豆渣）发酵而成，而秦选酱油坚持使用东北高品质全脂大豆发酵，口味更纯正，营养也更为丰富。